Nous accompagnons des exploitations maraîchères et des producteurs spécialisés en légumes, fraise et asperge notamment, intervenant sur des systèmes de production spécifiques et diversifiés.
Les accompagnements concernent aussi bien les cultures sous abris (tunnels, serres) que le plein champ, en culture de sol ou hors-sol. Chaque intervention tient compte des objectifs de production, des contraintes techniques, agronomiques, économiques et réglementaires propres à l’exploitation.
Nous intervenons auprès de structures collectives et d’acteurs économiques de la filière légumière pour répondre à des enjeux technico-économiques et organisationnels à l’échelle de groupes ou de filières.
Ces accompagnements peuvent porter sur la définition de règles techniques communes, l’adaptation des itinéraires culturaux aux cahiers des charges commerciaux ou la mise en place de travaux collectifs sur des thématiques ciblées telles que la qualité des productions, les rendements ou la conservation post-récolte.
Nous collaborons également avec des organismes techniques, des réseaux professionnels et des structures publiques impliquées dans le développement agricole.
Ces partenariats s’inscrivent dans des projets d’expérimentation, de production de références techniques, de diffusion de connaissances ou d’animation de collectifs, en lien avec les enjeux actuels de la filière légumière et maraîchère.
Nous intervenons sur une large diversité de productions maraîchères destinées au marché de frais. Notre approche est généraliste et couvre l’ensemble des grandes familles de légumes : légumes fruits, légumes feuilles, légumes racines et bulbes, cultivés en plein champ ou sous abri.
Cette diversité nous permet d’accompagner les exploitations sur des cultures variées, sans nous limiter à une liste exhaustive d’espèces, et de prendre en compte les spécificités techniques propres à chaque type de légume, systèmes de production et saisons.
Autres labels et contraintes réglementaires sur lesquelles nous pouvons intervenir :